外觀白色晶體
理化特性又稱縮蘋果酸、馬來酸、胡蘿卜酸，以鈣鹽形式存在于甜菜根中，甜菜制糖的濃縮罐里沉積的水垢即丙二酸鈣。丙二酸為無色片狀晶體；溶于水，溶于乙醇、乙醚。溶于丙酮，溶解性766g/L(20°C)，熔點135°C，沸點>140°C（分解），閉杯閃點157°C，相對密度1.60 g/cm3(20°C)。
儲存儲存于陰涼、通風的庫房。保持容器密封，遠離火種、熱源。
用途主要用于醫藥中間體，也用于香料、粘合劑、樹脂添加劑、電鍍拋光劑、測定鈹銅的絡合劑、標準堿溶液的標定等。
安全1、遠離火種、熱源，工作場所嚴禁吸煙。避免吸入粉塵，操作處置應在具備局部通風或全面通風換氣設施的場所進行。使用防爆型的通風系統和設備。
2、搬運時要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備相應品種和數量的消防器材及泄漏應急處理設備。
包裝規格25KG/桶
質量標準BZY 173 – 2019 丙二酸 | |||
指標名稱 | 特定級 | ||
含量（C3H4O4），w / % | ≥99.0 | ||
熔點，°C | 132.0 ~ 135.0 | ||
氯化物（Cl），w / % | ≤0.01 | ||
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